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怎樣保存果凍

生活經驗

很多動手能力較強的朋友，都喜歡在家里DIY制作果凍，這樣不僅可以保證果凍的食品安全，還能夠根據自己的喜好制作相應口味和形狀的果凍 。但是究竟怎樣保存果凍呢？

怎樣保存果凍

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怎樣保存果凍
1、密封保存 。如果一次性制作了大量的果凍，為了保證果凍的口感，我們應將果凍用保鮮膜覆蓋，或者找一個食品袋裝起來 ， 避免果凍和空氣長期接觸 。
2、放在陰涼干燥的地方 。把果凍密封之后，應將其放在陰涼干燥的地方，因為在陽光的照射下會使得果凍蒸發水分，從而影響果凍的口感 。
3、巧用冰箱 。可以把果凍放入冰箱中保存，但是只能放在冰箱的保鮮層 ， 而不能放入冷凍層，因為冷凍中的氣溫較低 ， 會使得果凍出現結冰的現象 。
【怎樣保存果凍】雖然說再次開化的果凍也能食用 ， 但是口感和營養價值卻大不如前，而且還容易滋生細菌，所以建議大家吃多少做多少 。