洗車厘子要不要去掉果梗

我們都知道,車厘子是很受歡迎的一種水果,它吃起來味道很不錯,營養價值高,深受人們喜歡 。車厘子吃之前一般都需要清洗干凈,那么車厘子洗的時候要把梗去掉嗎?

洗車厘子要不要去掉果梗

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洗車厘子要不要去掉果梗
1、清洗車厘子時,最好用自來水連續沖洗 。流動的水可以避免農藥滲入水果 。不要馬上吃干凈的車厘子 。最好浸泡5分鐘 。
2、結果表明 , 鹽水對車厘子表面殘留的有害微生物有殺滅作用,且水體呈堿性,能促進酸性農藥的降解 。洗車時,注意不要把車厘子的梗取下來 。
3、如果將去梗的車厘子浸泡在水中,殘留的農藥會隨水進入果實,造成更嚴重的污染 。另外 , 不要用洗滌劑等洗滌劑浸泡車厘子 。這些物質不易清洗,容易殘留在果實中,造成二次污染 。
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