最佳答案：綠豆皮手撕成小塊；準備好蒜苗、五花肉、干辣椒；熱鍋倒油，先炒五花肉；加入干辣椒、綠豆皮；依次加入老干媽豆豉醬、鹽、胡椒粉、雞精，不時地翻炒 ， 讓綠豆皮的味道更均勻；快要出鍋前加入蒜苗，稍微翻炒兩下即可 。
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綠豆皮手撕成小塊；
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準備好蒜苗、五花肉、干辣椒；
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熱鍋倒油 ， 先炒五花肉；
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加入干辣椒、綠豆皮；
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依次加入老干媽豆豉醬、鹽、胡椒粉、雞精，不時地翻炒，讓綠豆皮的味道更均勻；
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【湖北綠豆皮怎么炒】快要出鍋前加入蒜苗，稍微翻炒兩下即可 。
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