最佳答案：豆干片成薄片，青紅椒切塊；鍋內倒入適量油開中火燒熱后放入蠶豆米翻炒；翻炒至蠶豆米顏色全變綠色后倒入浸泡好的木耳翻炒；再放適量鹽；生抽翻炒均勻；倒入一湯匙清水不停翻炒；水分快炒干時，放入青紅椒 ， 豆干翻炒至斷生即可關火出鍋裝盤 。
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豆干片成薄片，青紅椒切塊；
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鍋內倒入適量油開中火燒熱后放入蠶豆米翻炒；
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【蠶豆米怎么炒才好吃】翻炒至蠶豆米顏色全變綠色后倒入浸泡好洗凈的木耳不停的翻炒；
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再放適量鹽；
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生抽翻炒均勻；
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倒入一湯匙清水不停翻炒；
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水份快炒干時，放入青紅椒，豆干翻炒至斷生即可關火出鍋裝盤 。
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