生魚片吃不完如何保存

生魚片作為一種日料,價格不便宜,特別是高檔餐廳的日料 。如果當天吃不完的生魚片,可以選擇打包回家保存 。那么生魚片吃不完如何保存呢?

生魚片吃不完如何保存

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生魚片
1、冰箱冷藏:可用鹽腌生魚片或浸在醋里,放在冰箱內,可保存3至4天 。
【生魚片吃不完如何保存】2、陰涼處保存:把新鮮切好的魚片,用花生油去撈一撈它,不用放冰箱,放陰涼處保存即可 。
3、冰箱冷凍:如果想保存時間久一些,可以用保鮮盒把生魚片裝起來,放置冷凍層保存 。
另外要注意,凍時間久了的魚肉口感欠佳,所以最好盡早吃完 。