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冬瓜切片后怎么保存

生活經驗

【冬瓜切片后怎么保存】冬瓜是一種營養又好吃的蔬菜，尤其是放入湯中煲湯，但是其實冬瓜是一種很難保存的蔬菜，那么冬瓜切片后怎么保存呢？下面 ， 小編帶大家一起來看看吧 。

冬瓜切片后怎么保存

文章插圖
冬瓜
1、保鮮膜并冷藏：切開后的冬瓜表面有一層液體，很容易滋生細菌造成變質，建議包上保鮮膜（全部包裹?。┓諾獎渲欣洳乇４?nbsp;， 這樣可保存3天左右 。
2、淘米水浸泡：冬瓜去皮去籽后 ， 切成手掌大的塊，再把每一塊橫、豎各切三刀，底部不要斷，用淘米水浸泡24小時，再換成冷水加少許鹽繼續浸泡 。這樣是可保存2-3天的時間 。
3、白紙貼切面：如果沒有冰箱，冬瓜被切開了，冰箱又放不下，取一張和冬瓜剖切面大小的干凈白紙貼在上面，然后用手撫平貼緊也可以，這樣可保存3、4天也不會壞 。不過要注意放在陰涼通風的地方 。只要你每天或隔天切一塊，再用紙蓋住切口，冬瓜也不會壞 。
以上就是關于冬瓜切片后怎么保存的介紹了，希望可以給到大家一些參考 。