【鮮生蠔怎么保存】生蠔也叫海蠣子，在沿海地區皆可產生蠔，生蠔中富含蛋白鋅，具有補鋅的作用，加上生蠔的肉質鮮美，因此，深受大家的喜愛，那鮮生蠔怎么保存呢？
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2、保鮮膜包好保存：買回來的生蠔用保鮮膜包好，另外加點鹽放在冰箱里面即可，不過盡量早點食用比較好，時間久了不新鮮，影響味道的 。
3、短期保存：新鮮生蠔購買回來后可以用清水洗刷干凈，放入水盆里 ， 滴幾滴香油，可保存一兩天 。這是我們短期保存生蠔的方法了 。
以上是關于鮮生蠔怎么保存的方法介紹，如果你家里有很多生蠔的話，按照上面的方法去保存就可以了 。