西藏特產有哪些

去過西藏的人不算多,而且藏地的美食傳入內地也較少,所以在人們印象中,對雪域高原中的西藏特產美食并沒有什么印象,那么西藏特產有哪些呢?

西藏特產有哪些

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西藏牦牛肉
1、西藏牦牛肉:西藏牦牛肉具有高蛋白、低脂肪、低熱量、富含多種氨基酸等特點,營養價值非常高 , 入口有彈性、肉味香濃 。
2、酥油:酥油是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪 。藏區人民最喜食牦牛產的酥油 。產于夏、秋兩季的牦牛酥油,味道香甜 。
【西藏特產有哪些】3、酥油茶:酥油茶是西藏的特色飲料,用酥油和濃茶加工而成,使酥油與茶汁溶為一體,有御寒、提神醒腦、生津止渴的作用 。
4、糌粑:糌粑是藏族牧民傳統主食之一,它不僅便于食用,營養豐富、熱量高,很適合充饑御寒,還便于攜帶和儲藏 。
5、青稞酒:是青藏人民最喜歡喝的酒 。青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽凈,飲后頭不痛、口不渴的獨特風格 。
6、林芝核桃:林芝核桃以皮薄、個大、肉嫩、肉滿、肉質香醇甜潤而聞名,林芝核桃已有幾千年的歷史 , 有西藏圣核的美譽 。
7、林芝蘋果:是西藏林芝特產,蘋果果型端正,色澤光亮艷麗 , 果面光滑、細膩,香味獨特、濃郁,酸甜適口、酥脆化渣 。
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