脆柿子怎么保存 _生活經驗

脆柿子是去澀后的生柿子，可以直接食用。但是柿子的保存期并不長，保存久了或者破損后會出現變質的情況，那么脆柿子怎么保存呢？下面一起來看看。

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脆柿子怎么保存

1、放在通風陰涼處。如果買來的柿子估計1-2天內會吃掉，那么只要把柿子放到通風、不受日照的陰涼處就行。如果買的柿子比較多，也可以考慮把1-2天的用量放在常溫下，讓自然清新的柿果香為家里添上幾分迷人的味道。
2、放在冰箱冷藏室。一般來說，適合柿子的保存溫度介于7-13攝氏度之間。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗，只以塑料袋或紙袋裝好，防止果實水分蒸散。也可以在塑料袋上扎幾個小孔，以保持透氣，避免水氣積聚，造成柿子腐壞。
3、沒完全成熟的柿子。那就用水果“催熟”法。蘋果、木瓜、香蕉等這類水果在成熟過程中會釋放一種氣體，叫做乙烯，乙烯會加速水果的成熟。只需將要催熟的柿子與蘋果用紙包在一起，放在室溫下，柿子就會加快成熟。
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