蒜蓉粉絲蒸蝦是一道非常受歡迎的美食，是一道清淡鮮香的菜 ， 粉絲吸收了蝦的鮮，更加美味，用蒸的適合夏天吃 。下面一起來看看如何制作蒜蓉粉絲蒸蝦 。
1、準備食材：鮮蝦許多，粉絲許多 ， 蒜末半頭，蒸魚豉油小半碗，耗油一勺，白糖半小勺 ， 白胡椒粉一小勺，油適量，蔥末適量，紅辣椒圈適量 。
2、粉絲用開水泡到一到兩個小時 。
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如何制作蒜蓉粉絲蒸蝦3、用撈出來控干水分 ， 平鋪在盤里，鋪上薄薄的一層 。
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如何制作蒜蓉粉絲蒸蝦4、用刀切成蝦的背部 ， 把蝦線取出來 。
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如何制作蒜蓉粉絲蒸蝦5、蝦的背部切開的口要大 。
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如何制作蒜蓉粉絲蒸蝦6、用蝦尾從上面的縫給穿出來，如圖 。
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如何制作蒜蓉粉絲蒸蝦7、把蝦給擺放在粉絲上面 。
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如何制作蒜蓉粉絲蒸蝦8、準備好蒜末放入碗里，蒜末的量為半頭蒜 。
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如何制作蒜蓉粉絲蒸蝦9、準備好蝦的調料汁 。再放入小半碗的蒸魚豉油、一勺耗油、半小勺的白糖，一小勺的白胡椒粉，把這些調料給攪拌均勻 。
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如何制作蒜蓉粉絲蒸蝦10、把這些調料給澆到蝦的背部 。
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如何制作蒜蓉粉絲蒸蝦11、蒸到五六分鐘即可，燜上兩分鐘，再切一些蔥末和紅辣椒圈放入上面 。
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如何制作蒜蓉粉絲蒸蝦12、在鍋里燒入熱油，澆到蝦的上面即可 。
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如何制作蒜蓉粉絲蒸蝦【如何制作蒜蓉粉絲蒸蝦】以上就是給各位帶來的關于如何制作蒜蓉粉絲蒸蝦的全部內容了 。
