一進入立冬后，由于天氣慢慢轉涼了，因此很多人為了能給身體進補 ， 于是會做很多滋補身體的養生湯，其中就有紅棗枸杞湯，接下來 ， 小編就為大家介紹下紅棗枸杞湯怎么做 。
1、紅棗去核 。準備適量的紅棗，盡量用小紅棗，比較甜，口感也很不錯 。先將紅棗清洗干凈 ， 然后用刀從中間切開，去掉核 ， 這樣在煮的過程中會更容易爛，紅棗的功能也能發揮出來 。
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紅棗枸杞湯怎么做2、準備適量的姜片 。一般來說兩片姜就夠了，這樣才不會很上火，如果放很多姜的話，這碗湯就比較容易上火了 。將洗干凈后 ， 切成片備用 。
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紅棗枸杞湯怎么做3、枸杞浸泡 。買來的枸杞一般都是需要經過浸泡的 ， 這樣才能泡開來 ， 也才能發揮出枸杞的功效 。枸杞能明目，對于上班族來說是非常好的 ， 下班后花一個小時的時間來煮一些枸杞湯喝，對眼睛非常好 。
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紅棗枸杞湯怎么做4、放入鍋中煮 。鍋中放入適量的水，然后將紅棗、姜片和枸杞都倒入鍋中 ， 要在冷水的時候就放入，這樣紅棗和枸杞的味道才能煮出來，也能節約時間 。先用大火煮開，然后轉小火慢燉 。
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紅棗枸杞湯怎么做5、加入紅糖 。紅棗和枸杞在鍋中煮的時間要控制好，不宜過長 ， 否則很容易將其煮得很爛，口感就不好了 。在煮的差不多的時候 ， 將紅糖放入鍋中 ， 也可以適當地加入一些白糖，根據自己的口感來加最好 。
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紅棗枸杞湯怎么做6、再煮幾分鐘起鍋 。當放入紅糖后再煮3到5分鐘就可以起鍋了 ， 這時候紅棗的口感還是不錯的，能讓自己好好嘗嘗，是非常好的 。然后就可以關火了 。可以趁熱的時候喝 ， 這樣口感會更好一些 。
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紅棗枸杞湯怎么做【紅棗枸杞湯怎么做】以上就是關于紅棗枸杞湯怎么做的方法介紹了，冬天是需要給身體進補的，因此要多熬一些滋補身體的湯來暖身子 。
