多彩蒸蛋怎么做

多彩蒸蛋是餐桌上必備的佳肴之一,相信很多人都有吃過,但是會做的卻很少 , 其實做這道多彩蒸蛋是不難的 , 而且非常的美味有營養,接下來,小編就為大家介紹一下多彩蒸蛋怎么做,希望對大家有用 。

多彩蒸蛋怎么做

文章插圖
多彩蒸蛋
【多彩蒸蛋怎么做】1、準備好用料:咸鴨蛋2個,雞蛋2個 , 松花蛋1個,料酒適量,調和油適量 。
2、把皮蛋剝去殼,咸鴨蛋與雞蛋分別磕入碗內 。
3、把咸蛋黃撈出,咸蛋白放入雞蛋液,加1調羹料酒,2調羹清水打勻 。
4、咸蛋黃與皮蛋分別夾成小塊 。
5、取一個比較深的盤,四邊用油抹好 。
6、把蛋液倒入 , 再把咸蛋黃與皮蛋放入 。
7、用保鮮膜封住,中火隔水蒸8--10分鐘 。涼涼,即可切塊裝盤
以上就是多彩蒸蛋的做法了,通過以上的可以看出,其實做多彩蒸蛋是挺簡單的,大家在家里不妨可以試試這道既美味又好看的多彩蒸蛋 。