料理機的種類有哪些 _生活經驗

【料理機的種類有哪些】隨著生活節奏加快，平時做飯，更多的人選擇使用料理機，方便快捷，是很多手殘黨做飯的必備工具。那么料理機的種類有哪些呢？

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料理機的種類有哪些

1、榨汁機：通過刀片高速轉動并產生離心力，破壞蔬菜，水果等的細胞，讓其汁水流出。通常價格便宜，但由于刀片高速轉動使得溫度升高，會破壞蔬果部分維生素，而且口感較差，靜置后的果蔬汁易分層。
2、破壁機：通常比榨汁機的刀片轉動速率還要高，用來把食材打的更小的顆粒，能瞬間把骨頭，硬殼等較硬的食材打碎，通常用來制作堅果醬，例如花生醬，榛子醬，開心果醬等等，缺點就是噪聲大，價格昂貴。
3、攪拌機：是廚房的家電用品，用途為混和食材以及榨取食泥，例如攪拌肉餡，蔥姜蒜末。大多數攪拌機現在都有不同等級的速率可供選擇。分為兩種，臺式攪拌機，以及浸入式攪拌機。
4、原汁機：冷壓慢磨有效保留蔬果抗氧化酵素，維生素等營養，可簡單自制冷壓慢磨蔬果原汁、雪葩、果醬、啫喱等，省電寧靜慢活，隨時使用，方便快捷，價格較高。
5、豆漿機：實現預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化，更大程度的保留了豆漿的營養，是近幾年流行的一種料理機。豆漿又稱豆奶、豆腐漿，是指用黃豆或黑豆研磨過濾出豆渣剩下的漿液，富含植物蛋白與微量元素，是素食者蛋白質攝取來源，同時是乳糖不耐受者牛奶的替代品。
6、咖啡機：現代人越來越多人喜歡喝咖啡，去星巴克，costa等點咖啡已經成為一種時尚。然而自己在家的時候就輪到咖啡機登場了，一般分研磨式咖啡機，膠囊式咖啡機，因咖啡種類，還會分成美式咖啡機，一般較便宜，和意式咖啡機，一般較昂貴。
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