酸奶飲用要注意什么

眾所周知,在我們的日常生活中,很多人都喜歡喝酸奶,雖然酸奶很有營養,但是喝酸奶還是有些必須要注意的問題 。那么酸奶飲用要注意什么呢?

酸奶飲用要注意什么

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酸奶
【酸奶飲用要注意什么】1、要飯后2小時左右飲用:適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯后胃液被稀釋 , PH值只上升到3-5 。
2、飲后及時漱口:隨著乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用,所以飲用后要漱口 。
3、不要加熱:酸奶中的活性乳酸菌 , 如經加熱或開水稀釋,便大量死亡 , 不僅特有的風味消失,營養價值也損失殆盡 。
以上就是酸奶飲用要注意什么的介紹了,希望對你有幫助 。