山楂時很容易變壞的，所以買回來后要么馬上吃完，要么就好好保存，那么山楂變軟了怎么辦呢，山楂壞了一部分能吃嗎 ， 下面一起來看看吧 。
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2、這樣的山楂也是可以食用的，建議可以將變軟的山楂放入水中浸泡20-30分鐘左右，能從一定程度上恢復山楂表皮的光澤度及硬度 。
3、但若是山楂除了變軟，還有腐爛變色等情況的話，那么這樣的山楂就不能再吃了，也不需要做任何處理，直接扔掉即可 。
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