醬香餅怎么做

或許網友們對于醬香餅并不是很了解,因為現在很多地區都沒有醬香餅,不過醬香餅卻是一道不折不扣的美食,而小編也剛好學會了醬香餅的做法,那么下面我們一起來看看吧 。

醬香餅怎么做

文章插圖
醬香餅
1、雞蛋打入面粉 , 倒水和面 , 面團揉光醒面 。
2、蔥姜切沫并翻炒,同時加入紅油豆瓣醬、半勺糖 , 兩分鐘后加入淀粉水炒至金黃色出鍋 。
3、面團分三份搟成餅 , 四周切開撒上花椒粉,疊起搟成餅;面餅烙成金黃色刷上醬汁 。
【醬香餅怎么做】要是網友們對醬香餅感興趣的話,可以在家里面根據以上的辦法制作一下 。