油燜辣椒怎么做

相信不少朋友都有發現,我們身邊總有喜歡吃辣的朋友 。說到吃辣 , 我們中國很多人都喜歡 。那么相信喜歡吃辣的朋友都有嘗試過油燜辣椒,那么油燜辣椒怎么做的呢?請看下面介紹內容 。

油燜辣椒怎么做

文章插圖
油燜辣椒
1、準備好用料:尖椒適量,生抽2勺,精鹽少許,大料2個,花椒10粒 , 白糖少許 。
2、尖椒洗凈擦干,鍋中放油煎 , 煎兩面微黃 。
【油燜辣椒怎么做】3、倒入開水,放大料花椒和精鹽,放入少許白糖 。
4、燜至軟爛,收汁即可 。
就這樣一道美味的油燜辣椒做好了,不過大家要注意,油煮沸之后,油溫是十分高的,所以大家一定做好防護措施,以免讓油燙傷自己 。