白開水又名涼白開、凍滾水,是平常生活中人們喝得最多的食用水 。它清淡無味,極其普通,但對人體的生理機理具有很重要的調理作用 。那么網友們知道一杯白開水有卡路里嗎?

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2、食物或飲料的卡路里都是指所含營養物質完全被氧化所釋放的熱量,如有機物糖類在體內氧化成無機物二氧化碳和水(相當于燃燒)所釋放的能量 , 水已經是氧化物了,所以熱量就是0卡路里 。
3、卡路里由英文Calorie音譯而來,其定義為在1個大氣壓下 , 將1克水提升1攝氏度所需要的熱量;卡路里是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際標準的能量單位是焦耳 。
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