芝士蛋撻做法是什么

【芝士蛋撻做法是什么】眾所周知 , 蛋撻是我們生活中常見的一種甜品 , 因其香甜醇厚 , 松軟可口 , 美味嬌嫩深受美食愛好者的喜歡,現在蛋撻口味有很多,其中很多人喜歡吃芝士蛋撻,那么芝士蛋撻怎么做呢?下面小編給大家說一下芝士蛋撻做法是什么 。

芝士蛋撻做法是什么

文章插圖
芝士蛋撻
1、將奶油奶酪隔水加熱,攪打至光滑無顆粒 。
2、在奶油奶酪中加入蛋黃,細砂糖 , 低筋面粉攪拌均勻 , 接著再加入牛奶攪拌均勻 。
3、過篩后倒入蛋撻底中,7分滿 。
4、烤箱預熱200~220度,中層上下火烤25分鐘即可出爐 。
以上就是芝士蛋撻的做法介紹了,一般來說,烤蛋撻的時間不能太久 , 如果時間太久的話,烤出來的蛋撻沒有酥脆的口感 。