電飯鍋自制面包方法是什么 _生活經驗

【電飯鍋自制面包方法是什么】眾所周知，面包是我們生活中常見的一種食品，平時我們在早上上班或上學的時候，都會選擇買面包來做早餐，其實面包做法很簡單，只要家里有電飯鍋就可以做了，那么電飯鍋自制面包方法是什么呢？下面就讓小編來告訴大家。

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面包

1、首先，我們先將牛奶倒入杯中，加入適量的酵母粉和白糖攪拌均勻。
2、在一個大點的碗里倒入400G面粉，然后打入一個雞蛋，順便留點雞蛋黃出來，不用太多。
3、然后慢慢加入攪拌好的牛奶，一般分兩三次倒進去，用筷子攪拌均勻。
4、用手不斷揉均勻，揉軟。可以在模板上拍打，這樣更有勁度。接著我們再在揉好的面團中間挖一個小洞，加入一點花生油，然后繼續揉搓均勻，放在碗里，蓋上一層保鮮膜進行發酵半個小時左右。
5、待發酵完成后，拿出來放在木板上把面團里的空氣揉搓排出去。并弄成一個長條，把面長條分成一個個大小均勻的坯子，并在上面涂一層蛋黃液，撒上一些黑芝麻。
6、在電飯鍋里刷入一層油，然后把面包團放進去，按住煮飯的鍵，煮到保溫即可。
以上就是電飯鍋自制面包的方法步驟了，我們只要把以上的方法步驟記下來，即使家里沒有烤箱，也照樣可以做成美味的面包。