烤雞爪子做法是什么 _生活經驗

相信很多人都知道雞爪含有豐富的鈣和膠原蛋白，營養價值高。多吃不僅能軟化血管，還能起到美容作用，現在比較受歡迎的就是烤雞爪子的做法了，那么烤雞爪子做法是什么，今天小編帶大家了解一下吧。

文章插圖

烤雞爪子

1、涼水入鍋加入白酒，醋，鹽，八角，花椒，少許。水沸后五分鐘關火，熱水沖洗干凈。
【烤雞爪子做法是什么】2、熱油，放入八角，花椒，香葉，白芷各少許。再加入蔥段，姜片。放入瀝過水的雞爪。翻炒，放入生抽老抽少許，兩三分鐘以后加熱水。煮30分鐘左右。雞爪爛了為止。后續要抹燒烤醬，所以這個步驟沒有放鹽。
3、開烤啦。電烤爐鋪上紙，滴上油，把雞爪依次排開，抹醬，撒上燒烤料，孜然粉，辣椒面就可以了。
以上就是烤雞爪子做法，通過以上步驟制作出來的烤雞爪子不僅美味可口，而且營養價值也是比較高的，想要品嘗的小伙伴趕緊了解一下以上做法吧。