土豆餅做法是什么

土豆是我們日常生活中常見的食材,它的營養價值非常豐富,它含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道 。所以現在很多人喜歡用土豆來制作各種各樣的美食 , 其中土豆餅是比較受歡迎的一款菜肴,那么土豆餅做法是什么呢?小編帶大家了解一下吧 。

土豆餅做法是什么

文章插圖
土豆餅
1、土豆去掉外皮清洗干凈 。
2、用刨絲器刨成絲 。
3、打入雞蛋,放入食鹽、蔥花、黑胡椒粉 , 攪拌均勻 。
4、拌勻后加入適量面粉 。
5、攪成濃稠的面糊糊 。
6、熱鍋冷油,舀入一勺面糊 , 用勺子背面慢慢攤開,形成薄餅 。
7、全程小火加熱至金黃,翻面 。
【土豆餅做法是什么】8、煎至兩面金黃裝盤盛出 , 即可食用 。
以上就是小編給大家分享的土豆餅做法,在攤餅的時候全程小火,面餅盡量薄一點 , 這樣才會熟的快,大家學會了沒有呢,想要品嘗的小伙伴趕緊嘗試一下 。