如何做爆米花

相信很多人都喜歡吃爆米花,雖然外面的爆米花好吃 , 可是又貴又沒家里衛生,所以現在很多人喜歡在家做爆米花,那么如何做爆米花呢?其實做法是比較簡單的,下面小編給大家分享一下做爆米花的方法吧 。

如何做爆米花

文章插圖
爆米花
1、把玉米用洗干凈,在微波爐里用80%的火力加熱2分鐘 , 就是把洗了玉米表面的水份烤干 。
2、鍋里放入黃油 , 用小火溶化 , 沒黃油用色拉油也可以的 。
3、黃油完全溶化后加入玉米 。讓玉米都沾上油 。蓋上鍋蓋 。
4、全程小火 , 玉米就會在鍋里炸開了 。邊炸的時候邊晃動鍋 。讓沒炸的玉米接觸到鍋底 。
5、等玉米炸完了 , 沒炸了 , 就打開蓋子,加入白糖,溶化后翻炒爆米花,讓爆米花都沾上糖就好了 。
【如何做爆米花】以上就是小編給大家分享的做爆米花方法,大家覺得是不是很簡單呢 。在制作爆米花的時候需要注意的是全程最小的火就好 , 炒糖的時候不要等到糖變黃,希望對大家有幫助 。