生蠔煎蛋的做法步驟是什么 _生活經驗

生蠔的營養價值十分豐富，它含有大量的水分、蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。生蠔的做法也是有很多的，下面一起來看看生蠔煎蛋的做法步驟是什么。
1、準備好所需食材，將生蠔撬開。

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生蠔煎蛋的做法步驟是什么

2、取出生蠔肉，清洗干凈。

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生蠔煎蛋的做法步驟是什么

3、沸水加料酒煮一分鐘。

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4、雞蛋打入碗中，調少許的鹽，料酒，胡椒粉，加入生蠔肉。

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5、鍋中加入少許食用油，油熱后將雞蛋液下入鍋中慢慢推動。

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6、撒蔥花，青紅椒沫，兩面煎至金黃成熟即可。

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