花肉釀苦瓜怎么做 _生活經驗

花肉釀苦瓜是一道比較有特色的家常菜，很多朋友都非常喜歡吃花肉釀苦瓜，然而大部分人都不知道花肉釀苦瓜的做法，接下來讓小編為大家介紹一下花肉釀苦瓜怎么做吧！
1、苦瓜切段，挖去瓤備用。

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花肉釀苦瓜

2、五花肉鯪魚剁碎，加鹽糖生抽（醬油）生粉五香粉拌勻備用。

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花肉釀苦瓜

3、把餡料釀到苦瓜里擺盤上鍋蒸或煎。

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花肉釀苦瓜

【花肉釀苦瓜怎么做】4、燒鍋下油燒至6成熱加入姜末蒜末，勾芡淋在蒸好或煎好的釀苦瓜上即可。

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花肉釀苦瓜

5、上盤享用花肉鯪魚釀苦瓜。

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花肉釀苦瓜

以上是花肉釀苦瓜的做法，其實花肉釀苦瓜的做法還是比較簡單的，如果你提前準備好食材，然后按照上面的方法去做就可以了。