蝦醬是人們餐桌上常見的美食 ， 想必大家都吃過吧 。蝦醬是由小蝦米和食用鹽等材料加工制作而成的，做好的蝦醬可以指直接蘸著食物吃，那鮮蝦醬保存方法有哪些呢？
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【鮮蝦醬保存方法有哪些】2、真空保存：如果不把它放到冰箱中來保存的話，那么一定要放到干燥的環境中進行保存 ， 而且一定要將其真空包裝起來 ， 把需要保存的蝦醬放到真空袋中，將里面的空氣抽干 ， 然后再將其放到干燥的環境中，最好是放到通風處進行保存，這樣的話保存的時間也是比較長的，一般一兩個月是不會出現任何問題的 。
3、冷凍保存：如果蝦醬的量太多，需要長時間的進行保存的話 ， 那么你可以選擇將蝦醬冷凍起來保存，用冷凍的方法來保存，蝦醬的話保存的時間是最長的，直接把蝦醬放到密封容器中，然后到直接放到冰箱的冷凍室里面冷凍起來，通常冷凍保存的話，時間可以長達半年甚至一年，但是這種方法保存的蝦醬的口感會有所蝦醬 。
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