香菇是平常都可以見到的食物，香菇的做法有很多種，每種都有不同的風味，那么香菇焯水后可以冷凍嗎 ， 香菇冷凍會怎樣呢？
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2、但是需要注意保存的時間不宜過長 ， 這是因為香菇一旦經過焯水之后，其中含有的營養物質以及水分之類的都會受到一定的影響，時間長香菇可能會出現腐爛變質的情況 。
3、所以一般保存時間不建議超過2天 。
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