一般在端午節的時候都會吃粽子，但包粽子和煮粽子都是需要講究手藝和技巧的 ， 所以不會煮粽子的朋友，會把粽子煮到半生不熟，那粽子半生不熟怎么辦？
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2、加長時間：粽子沒有被煮熟另一個可能的原因是 ， 煮的時間不夠 。
3、換方式：可以選擇將粽子撈出來改為蒸的 ， 主要是因為蒸汽的水溫更高，更容易蒸透，蒸的時候加入適量的水，生米很吸水，這樣會比較容易熟透，如果是夾生的粽子只要再蒸三十分鐘左右，蒸好趁熱取出即可 。
如果是在天氣比較炎熱的時候 ， 由于沒有熟透的粽子往往是外表熟了 ， 中心位置卻都還是生米，因此就很容易變質，這時的粽子就不建議再進行加熱了 ， 這樣的粽子也不建議食用 。