白蘿卜是冬季常見的一種食材，很多人都非常喜歡吃白蘿卜 ， 都說冬季吃蘿卜可起到滋補的效果，那么吃白蘿卜要注意什么呢？下面小編帶大家了解一下吧 。
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2、料理：購買時以表面平整、結實飽滿、有重量、沒有裂痕、用手指敲有清脆聲響的為質佳 。
3、保鮮：白蘿卜主瀉，胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食，白蘿卜適合與肉類一起食用，這樣不僅能夠緩解油膩 ， 而且營養吸收好 。
4、保存：用保鮮膜包好 ， 放在冰箱中可以儲存幾個星期 。
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