乳酪芝士包怎樣做

相信很多人都喜歡吃乳酪芝士包,因為松軟輕盈的面包體配上奶香醇厚的芝士,口感非常好,現在很多人都喜歡在家制作乳酪芝士包,那么乳酪芝士包怎樣做的呢?今天小編給大家分享一下乳酪芝士包的做法吧 。

乳酪芝士包怎樣做

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乳酪芝士包
1、牛奶,雞蛋,食用油 , 白糖 , 鹽,高筋粉,發酵粉按照這個順序將面包原材料放入面包機(鹽,糖對角放,)啟動揉面功能!
2、揉至大概四十五分鐘,至完全擴展階段出膜狀態蓋上蓋進行發酵!
【乳酪芝士包怎樣做】3、發酵2.5倍大一次發酵完成!揉均排氣,分成六等份,蓋保鮮膜松弛二十分鐘!
4、松弛好的面團團圓摁扁放入模具 , 入烤箱進行二次發酵,烤箱不用插電 , 放一碗開水增加濕度與溫度!
5、發酵大約三十分鐘!表面放上玉米粒,胡蘿卜丁 , 青豆,火腿??!揍憦B娣派下硭綻錮湯?,烤箱提前170度預熱 , 加熱管不再為紅色時,放入面包170度中層烤20分鐘!
5、出爐晾涼,入冰箱密封保存,冷凍也可以,每次提前拿出室溫解凍,或者微波爐加熱幾十秒跟新的一樣!
以上就是小編給大家分享的乳酪芝士包做法 , 只要大家提前準備好食材,然后根據以上步驟操作就可以制作出讓人品嘗后回味無窮的乳酪芝士包了 。