白蘿卜怎么腌制 _生活經驗

白蘿卜是我們生活中經常會吃的一種蔬菜，而且白蘿卜的做法也是有很多種的，可以炒肉，也可以腌制，而且它有多種不同腌制方法，那么白蘿卜怎么腌制呢？接下來，小編就為大家介紹一下腌制方法。
1、白蘿卜清洗干凈，切去頭尾，分成四條。蘿卜切夾刀片，四刀左右切開。切的時候薄一點更方便入味。

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白蘿卜怎么腌制

【白蘿卜怎么腌制】2、切好后加適量食鹽，腌制30分鐘左右。

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白蘿卜怎么腌制

3、小米辣切碎，姜切片，蒜切丁。加入6勺白醋，加入5勺生抽，加入2勺白糖，加入溫開水適量，攪拌一下，待白糖融化。

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白蘿卜怎么腌制

4、將蘿卜的汁水倒掉，倒入料汁，用筷子攪拌。蓋上保鮮膜。冷藏一個晚上即可。

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白蘿卜怎么腌制

以上就是關于白蘿卜的腌制方法介紹了，通過以上的可以看出，其實腌制白蘿卜是不復雜的，要是喜歡吃的朋友，可以按照以上的步驟自己制作。