白蘿卜煮多久能熟 _生活經驗

白蘿卜是生活中一種很常見的食材，尤其是在冬季，都喜歡用白蘿卜來燉湯，這樣燉出來的湯非常的美味。那么白蘿卜煮多久能熟呢？

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白蘿卜煮多久能熟

【白蘿卜煮多久能熟】1、白蘿卜切成塊狀，在開水中煮15到20分鐘就熟透了，若是用高壓鍋來煮，可以有效縮短時間。
2、家里有老人和小孩的話，可以將蘿卜煮得更軟爛一點，時間延長到30分鐘左右即可。如果想要蘿卜能夠快些熟，處理的時候可以將蘿卜切成薄片；或者在將蘿卜切成塊后進行冷凍，結冰之后再煮，但是這會破壞蘿卜本來的口感。
3、蘿卜排骨湯是蘿卜最常見的做法，做法簡單，在鍋中放水煮沸后，放入排骨燒開，撇干凈浮沫后添加蔥段及生姜片，燒開后加入蘿卜塊，蓋上蓋子，改成文火熬制2個小時，在排骨軟爛離骨后將蔥段撿出，放入食鹽調味即可。
總的來說，白蘿卜煮15到20分鐘就熟透了，具體時間根據個人口感而定。