南瓜在中國的大江南北均有栽種，其果實可食用，同時 ， 南瓜既當菜又代糧 ， 所以生活中很多人喜歡買南瓜來吃 。那么如何挑選一個好的南瓜呢？
文章插圖
2、摸莖部：南瓜上一般會連著一段莖，這樣的南瓜比較易于保存 。如果莖部手感硬得像木頭一樣，這就證明南瓜的成熟度比較高 。
3、拍一拍：將南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果聲音發悶，感覺南瓜內部結構非常緊實，就證明南瓜成熟度高 。
成熟度好的南瓜，無論是蒸、煮、炸、或者制作甜食，味道都格外好 。
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2、摸莖部：南瓜上一般會連著一段莖，這樣的南瓜比較易于保存 。如果莖部手感硬得像木頭一樣，這就證明南瓜的成熟度比較高 。
3、拍一拍：將南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果聲音發悶，感覺南瓜內部結構非常緊實，就證明南瓜成熟度高 。
成熟度好的南瓜，無論是蒸、煮、炸、或者制作甜食，味道都格外好 。