燉豬蹄湯的做法下奶 通草豬蹄湯的做法下奶

今天和各位媽媽們分享一道下奶神菜:豬蹄通草湯

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豬蹄:豬蹄富含的營養物質有很多是水溶性的,媽媽既要補充營養又要補充水分,喝豬蹄湯是一舉兩得 。豬蹄中的營養成分對兒童生長發育也具有特殊的意義,并且媽媽多吃能美容哦!
選購豬蹄時要注意,顏色發白 , 豬腳太大,腳趾過大分開的是經過化學試劑浸泡后的豬蹄,媽媽們要避開 。
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【燉豬蹄湯的做法下奶 通草豬蹄湯的做法下奶】通草:通草是通脫木的莖,干燥后截斷入藥 。功效為清熱、利尿、下奶、通氣 。對于哺乳期的媽媽來說是一種很有效的中藥 。
通草價格大約在50元/100克,藥店有售 。值得一提的是通草與小通草是不一樣的兩味中藥 , 但都具有下乳效果 。通草性偏寒,用量無需很多 。
哺乳媽媽可用但孕婦慎用哦 。
豬蹄通草湯: 原料: 豬蹄:700克 通草:25克 做法:1、豬蹄洗凈,冷水下鍋,開火燉煮 。煮出血沫后撈出豬蹄 , 過冷水 , 洗干凈,瀝干備用 。
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2、將通草洗凈,瀝干水分備用 。(切片不切片都可以)
3、將鍋中的血水倒掉,洗凈接干凈的水 , 將豬蹄和通草一起放入,電飯煲煲湯模式2小時左右 。期間不另外加水,不開蓋 。
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4、撈出豬蹄和湯實用,通草可以棄掉 。因為通草燉一次后,藥效就會發揮,再次燉煮后效果就不如首次了,所以不建議通草反復燉煮 。
5、出鍋后加入適量鹽,即可食用 。也可以淋入一些火麻油 。火麻油是水溶性的油料,富含蛋白質,卵磷脂、鈣等微量元素,能起到潤腸通便的效果 。
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豬蹄通草湯每日奶陣哺乳后食用,一日3次,連服3天,可幫助媽媽泌乳 。
在哺乳期,媽媽會會覺得“食之無味”,其實食材本身處理得當,味道不會太差 。只是其中加入了一些中藥才會讓湯變得很怪 。不過這些對身體的益處也是很多的,趁哺乳的機會調節自己的身體狀態呢,一舉多得 。