最佳答案:鮮肉月餅、糍飯糕、牛肉煎包、醬鴨、咸豆漿、鍋貼、生煎包、白斬雞、蔥油拌面、小籠包等 。1、鮮肉月餅:傳統小吃,皮薄餡大 , 酥脆有韌勁 。2、糍飯糕:糍飯糕是金黃色的長方形炸米糕,外層金黃 , 里層白色 , 軟糯可口 。3、牛肉煎包:清真食品,煎包皮是發面,純牛肉餡,有時會加些卷心菜 。
【閔行區美食】

文章插圖
閔行區美食有鮮肉月餅、糍飯糕、牛肉煎包、醬鴨、咸豆漿、鍋貼、生煎包、白斬雞、蔥油拌面、小籠包等 。
1、鮮肉月餅:傳統小吃,皮薄餡大,酥脆有韌勁 。
2、糍飯糕:糍飯糕是金黃色的長方形炸米糕,外層金黃,里層白色,軟糯可口 。
3、牛肉煎包:清真食品,煎包皮是發面 , 純牛肉餡,有時會加些卷心菜 。
4、醬鴨:鴨肉鮮嫩,咸甜適中,香濃味醇,色澤紅亮 , 是一道既美味又養生的佳品 。
5、咸豆漿:咸豆漿里主要有油條片、榨菜末、蝦皮、蔥花,味道鮮美,賞心悅目 。
6、鍋貼:鍋貼呈細細彎彎的月牙形 , 鍋貼底面呈深黃色 , 酥脆,面皮軟韌,成品灌湯流油 , 餡香味美 。
7、生煎包:皮酥、汁濃、肉香、精巧,輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不能散去 。
8、白斬雞:白斬雞又稱白切雞,雞皮脆、肉嫩、味鮮、形美,受到各方食客極高的贊美 。
9、蔥油拌面:特色小吃,以面條為主要原料,配上豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒等調味品制成的小吃 。
10、小籠包:以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮而著稱,自然新鮮的汁水是其精髓,吃小籠包的訣竅是:輕輕提、慢慢移、先開窗、后吸湯 。
