最佳答案：三花酒不是指真的花 。至于為何名為“三花”，眾說不一 。一種說法是因釀造時蒸熬三次，搖動可泛起無數泡花，質佳者，酒花細 ， 起數層，俗稱“三熬堆花酒”，簡稱“三花酒” 。另一種說法是：在搖動酒瓶明，只有桂林三花酒會在酒液面上泛起晶瑩如珠的酒花 。這種酒入壇堆花 ， 入瓶要堆花，入杯也要堆花，故名“三花酒” 。
【三花酒是哪三花】
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三花酒不是指真的花 。至于為何名為“三花”，眾說不一 。一種說法是因釀造時蒸熬三次，搖動可泛起無數泡花，質佳者，酒花細 ， 起數層，俗稱“三熬堆花酒” ， 簡稱“三花酒” 。另一種說法是：在搖動酒瓶明，只有桂林三花酒會在酒液面上泛起晶瑩如珠的酒花 。這種酒入壇堆花，入瓶要堆花，入杯也要堆花 ， 故名“三花酒” 。