杭椒炒肉怎么做

杭椒炒肉簡單易做,好吃下飯,自己在家做飯 , 衛生又劃算,還是待客的好菜 。那么杭椒炒肉怎么做呢?
1、五花肉洗凈切片裝碗,加一勺醬油 , 一勺料酒拌勻腌制5分鐘 。

杭椒炒肉怎么做

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2、杭椒切斜角 。

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3、姜切碎,蔥白切斜段,大蒜用刀拍扁切幾刀即可 。

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4、將杭椒放入鍋中干炒(注意不要放油),炒至杭椒微微變色撈起 。

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5、鍋中放油 , 大火加熱,待油7成熱時,放入蔥姜蒜爆香 。

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【杭椒炒肉怎么做】6、放入五花肉片煸炒微卷出油,加一勺生抽、蠔油炒至入味 。

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7、下入杭椒略炒,半勺糖炒勻即可裝盤 。

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以上就是給各位帶來的關于杭椒炒肉怎么做的全部內容了 。