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【鰲蝦吃米飯嗎】鰲蝦吃米飯，鰲蝦是雜食性動物 。螯蝦 ， 十足目螯蝦下目中淡水種類的通稱 。體形較大呈圓筒狀，甲殼堅厚，頭胸甲稍側扁，前側緣除海螯蝦科外，不與口前板愈合 ， 側緣也不與胸部腹甲和胸肢基部愈合 。步足全為單枝型，前3對螯狀，其中第1對特別強大、堅厚，故稱螯蝦 。末2對步足簡單、爪狀 。鰓為絲狀鰓 。分布在水體流動、水中溶解氧含量高、透明度大、水質清新的水體中 。螯蝦下目共有5科約400多種，主要棲于淡水 。
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