香蕉放冰箱里好還是不放冰箱好


香蕉放冰箱里好還是不放冰箱好

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【香蕉放冰箱里好還是不放冰箱好】香蕉不放冰箱好 。因為香蕉屬于熱帶的水果,不是很耐低溫 , 更適合儲存在8℃-23℃的環境中 。在低溫條件下儲存很容易被凍傷,出現果皮變黑、果肉變軟的現象,不僅口感不好 , 還不利于香蕉的長期保存 。而且如果在香蕉還沒有熟的時候就放入冰箱里,低溫會抑制乙烯的釋放,很有可能會出現果肉味澀、發硬、不能后熟的情況,所以不放冰箱好,建議置于陰涼通風處保存 。