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【臘肉不透亮是沒曬夠嗎】臘肉不透亮是沒曬夠 ， 透亮的臘肉通常是經過充足陽光照射和適當處理后的結果 。曬制臘肉時，需要充足的陽光照射，以幫助肉類表面的水分蒸發并形成脫水層 。這個過程可以促進臘肉的保存和防止細菌滋生 。如果臘肉晾曬時間不夠長，可能會導致表面的水分沒有蒸發完全，使得臘肉不透亮 。
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