端午節|端午節除了吃粽子還有什么風俗?端午節要吃什么
端午節我們中國從古至今的傳統節日 , 端午節存在的歷史已經相當悠久了 , 只要是中國人都知道端午節 , 就算是小孩子也知道端午節 , 端午節這天人們會吃粽子 , 那么端午節除了吃粽子還有什么風俗呢?端午節要吃什么?一起來看看吧!
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端午節這天除了吃粽子還有什么風俗?
1、紀念屈原
每年五月初五 , 就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗 , 以此來紀念偉大的愛國詩人屈原 。 有唐代文秀《端午》詩為證:節分端午自誰言 , 萬古傳聞為屈原 。 堪笑楚江空渺渺 , 不能洗得直臣冤 。
2、賽龍舟
賽龍舟即龍舟競渡 , 南北朝以后 , 賽龍舟的習俗廣泛傳播 , 明清兩代 , 宮廷中端午有龍舟表演 。 今天 , 龍舟比賽已成為群眾性的競技活動 , 它不僅在中國各地舉行 , 還成為國際性體育競賽項目 。
3、懸艾和菖蒲
五月五日午 , 天師騎艾虎 , 手持菖蒲劍 , 瘟神歸地府 。 這是一首廣為流傳的歌謠 , 主題是驅瘟 , 用艾虎和菖蒲劍把瘟神驅人陰曹地府 。 同時也形象地表現了端午節家家家戶戶懸艾和菖蒲的習俗 。
4、躲端午
民間以五月五日為惡月惡日 , 凡事多需避忌 , 因有接新嫁或已嫁之女歸家躲端午之俗 。 《嘉靖隆慶志》有記載:已嫁之女召還過節 。 又《灤州志》:女之新嫁者 , 于是月俱迎以歸 , 謂之躲端午 。
5、煮梅
芒種時節盛產梅子 。 在夏朝 。 就有煮梅的食俗了 。 由于梅子味道酸澀 。很難直接入口 , 所以需要加工后才可食用 。 這種加工過程便是煮梅 。
6、炸菜角、炸糖糕
【端午節|端午節除了吃粽子還有什么風俗?端午節要吃什么】端午節的時候 , 我們這邊還有炸東西的習俗 , 一般是以菜角、糖糕為主(還有其他的) , 菜角的話 , 就是韭菜、雞蛋為原料 , 糖糕的話 , 有紅糖、白糖 , 吃起來很爽口 , 還記得小時候 , 每到端午節 , 家里都會炸很多菜角、糖糕 , 不過 , 現在平常街上就有賣的 , 貌似沒有了那種新鮮感 。
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