眾所周知，粥的制作很復雜，一般家庭熬粥相對簡單，而粥店為了口感更好，會采用專業的煮粥設備來熬粥 。那么粥店用什么設備煮粥呢？
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粥店1、炆燒煲：炆燒煲既可以煮湯，也可以煮粥，很方便 ， 特點是烹煮食物時水分不揮發，能充分保留營養成分，不過熬制時間比較長 。
2、砂鍋：做粥的時候營養是最關鍵的，用砂鍋可以既營養又安全，但是用起來的時間比較長，首先將米放入鍋中加入些許水，熬到大米開花的時候，再放點配菜 ， 不僅很好喝 ， 還很健康 。
3、電砂鍋：使用電砂鍋來煮粥很安全，但是唯一的不足就是耗電量大，時間還有點長，大約需要三個小時，適合粥鋪煮養生粥 。
【粥店用什么設備煮粥 粥店用什么煮粥】4、高壓鍋：用高壓鍋煮粥省時還省事 ， 適合快速煮粥，時間少的話可以用，一般在高壓鍋安全閥冒起以后3-5分鐘就能煮熟 。
5、電飯煲：電飯煲最大的優點就是可以把所有的材料都放進去，等到熟了以后按成保溫模式，想啥時候喝就啥時候喝 。
關于粥店用什么設備煮粥的介紹就到這里了 。
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