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白芽奇蘭如何保存 白芽奇蘭制作工藝

【白芽奇蘭如何保存 白芽奇蘭制作工藝】白芽奇蘭是產自漳州平和縣的名優烏龍茶,白芽奇蘭一旦保存不當 , 便會使茶葉變質,所以白芽奇蘭茶的保存是特別重要的 。那么白芽奇蘭如何保存呢?

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文章插圖
白芽奇蘭1、低溫貯藏:白芽奇蘭在低溫時品質變化是緩慢的,高溫時則容易變質 。因此,白芽奇蘭必須在低溫通風處貯存,有條件的可把裝茶葉的容器密封后放入冰箱或冷庫中貯存 。
2、避光貯藏:光線中的紅外線會使茶葉升溫,紫外線會引起光化作用,從而加速茶葉質變 。因此,必須避免在強光下貯存茶葉,也要避免用透光材料包裝茶葉;如用玻璃瓶或透光食品袋保存茶葉 , 應選茶色者為好 。
3、密封貯藏:氧化反應是茶葉質變的必須過程,如果斷絕供氧則可制止氧化抑制質變 。因此,必須隔氧密封貯藏茶葉 。可用鐵罐、陶瓷缸、食品袋、熱水瓶等可密封的容器裝貯白芽奇蘭 。
以上就是白芽奇蘭如何保存的介紹了 , 希望對你有幫助 。