茶葉存放的基本原則要防光、防潮、防異味,一般人家最常用的就是把茶葉裝進茶葉罐里 。
市面上有各種質地的茶葉罐 , 鐵制、陶瓷、紫砂、木質等,哪種材質的茶葉罐 , 能更好地保護茶葉呢,我們來比較一下 。
紫砂茶葉罐商家宣傳紫砂茶葉罐時都會強調是“會呼吸的茶葉罐” , 這是由紫砂本身的材質決定的,紫砂具有多氣孔,透氣性好的特點 。

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如果是長期存茶,不推薦用紫砂茶葉罐 。因為透氣性好,意味著防潮性能沒有那么好,如果在濕度比較大的南方地區,茶葉容易受潮 。
用紫砂茶葉罐存綠茶也不太可行,大部分綠茶都建議放冰箱保存,紫砂罐顯然不適合呆在冰箱里 。

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如果是短期存茶,或為了搭配茶席風格,可以選用紫砂茶葉罐 。但一定要注意,如果紫砂茶葉罐購入后用水清洗過,一定要徹底晾干再使用 。
陶瓷茶葉罐陶瓷經過高溫燒制而成,本身的質地比較緊密,防光、防潮性能較好,密封性能一般 。

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陶瓷茶葉罐色澤溫潤,極具美感 , 摸起來手感舒適,這是很多人選購的原因 。
更有甚者 , 會購買超大號陶瓷茶葉罐當作擺件放在客廳、書房,作為軟裝配飾 。

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陶瓷易碎 , 使用陶瓷茶葉罐要輕拿輕放,要選擇安全的地方擺放 。
鐵質茶葉罐鐵質茶葉罐最常見 , 大多數商家也會選擇鐵質茶葉罐做外包裝 。
鐵質茶葉罐密封性能、防光性能較好,但防潮性能較差,時間長了,有可能生銹,不適宜存放名貴茶葉 。

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現在流行的馬口鐵材質,表面鍍有一層錫 , 不容易生銹 。購買時,最好選用有內外雙蓋的 , 密封性上更有保障 。
不銹鋼茶葉罐和鐵質茶葉罐相比,密封性能、防光性能相當,防潮性能更好,適合家庭儲藏茶葉 。價格適中,平時出差、旅行,攜帶起來也方便 。

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不銹鋼有不同的牌號,200系列、300系列、400系列等 , 差別主要體現在強度、硬度、耐腐蝕性這幾個方面,價格也不同 。一般茶葉罐選用200系列、300系列就夠了 。
錫質茶葉罐錫是一種質地較軟的金屬元素 , 具有良好的殺菌、凈化、保鮮的效果 。錫器有盛水水甘甜、盛酒酒甘醇、插花花長久的美譽 。
錫質茶葉罐密封性能佳,防光、防潮、防異味性能好,適合用來儲藏比較名貴的茶葉 , 但價格偏高 。

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除了上面提到的幾種,比較常見的還有竹質、木質、紙質茶葉罐,它們也各有優缺點 。
竹質、木質的茶葉罐價格適中,密封性能一般,開裂的可能性比較大 。
紙質的茶葉罐價格低廉 , 密封性能較差,最好只用來臨時存放 。

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最后我們講一講茶葉罐的使用 , 很多人認為,茶葉罐買回家,直接把茶葉倒進去就好了 。如果想達到更好的密封防潮效果,不妨多做一步 。
建議先在茶葉罐內部套一個食品級的塑料袋,有條件的話,鋁袋更佳,接著裝入適量的茶葉,將袋口擄平,用密封夾固定好后,再合上蓋子 。

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【紫砂罐好還是陶瓷罐好 錫罐對比紫砂】造時精 , 藏時燥,泡時潔 。精、燥、潔茶道盡矣 。
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