細菌細胞壁堅韌而富有彈性，保護細菌抵抗低滲環境 ， 承受世界杯內的5～25個大氣的滲透壓，并使細菌在低滲的環境下細胞不易破裂 。那么細菌細胞壁的主要成分是什么呢？
文章插圖
1、細菌細胞壁主要成分是肽聚糖（peptidoglycan），又稱粘肽(mucopetide) 。細胞壁的機械強度有賴于肽聚糖的存在 。合成肽聚糖是原核生物特有的能力 。
2、肽聚糖是由n-乙酰葡萄糖胺和n-乙酰胞酸兩種氨基糖經β-1.4糖苷鍵連接間隔排列形成的多糖支架 。在n-乙酰胞壁酸分子上連接四肽側鏈，肽鏈之間再由肽橋或肽鏈聯系起來，組成一個機械性很強的網狀結構 。
3、各種細菌細胞壁的肽聚糖支架均相同，在四肽側鏈的組成及其連接方式隨菌種而異 。
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