【牛肉漢堡的做法家常做法竅門 牛肉漢堡的做法家常做法視頻】漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現代西式快餐中的主要食物 ， 這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一 。
1、將牛肉剁成肉餡，然后加入姜末、料酒、胡椒粉、醬油、蠔油、蛋清、水淀粉；
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2、把肉餡和調料用筷子攪拌均勻，并朝一個方向攪打；
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3、肉餡處理好后用手做成圓形肉餅；
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4、平底鍋中熱油，放入肉餅雙面煎熟備用；
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5、然后把漢堡面包對半切開；
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6、在切開的漢堡面包中間依次鋪上生菜、番茄片，擠上沙拉醬 ， 接著在番茄片上擺上牛肉餅，再蓋一層蔬菜；
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7、最后合上漢堡面包即可 。
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