說(shuō)起榴蓮，那可真是一種讓人又愛(ài)又恨的水果 ， 現(xiàn)在又是吃榴蓮的季節(jié)了，跑去超市買了個(gè)榴蓮，但是切開發(fā)現(xiàn)肉好少 ， 那榴蓮挑選的技巧是什么？
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1、捏尖刺 。榴蓮上面長(zhǎng)滿的刺，它的作用可不是為了刺我們哦，我們可以通過(guò)尖刺來(lái)挑榴蓮 。如果尖刺又大又矮，則果肉多而且飽滿，皮?。蝗綣び旨?，則果肉不是很飽滿且皮厚 。看榴蓮成熟度：選兩根相臨的尖刺 ， 用手捏住尖刺的尖端 ， 稍稍用力將它們向內(nèi)捏攏，如果比較輕松就能讓它們彼此靠近 ， 說(shuō)明榴蓮較軟，比較熟；如果手感非常堅(jiān)實(shí) ， 根本就無(wú)法捏動(dòng)，說(shuō)明榴蓮沒(méi)有成熟是不可以買的 。
【榴蓮挑選方式 榴蓮挑選起來(lái)也有訣竅】2、看大小 。挑榴蓮和挑西瓜的原理一樣，看榴蓮的大小和它的外殼顏色，這也是辨別榴蓮成熟的方法 。一般來(lái)說(shuō)體型比較大的榴蓮成熟度會(huì)好一些 。從外殼的顏色來(lái)看，成熟的好榴蓮呈較通透的黃色，如果青色比較多，則證明不夠成熟 。
3、聞味道 。如果在購(gòu)買榴蓮的時(shí)候，看上了自然開口的榴蓮 ， 那么就可以直接通過(guò)聞氣味來(lái)辨別榴蓮了 。因?yàn)橐话銇?lái)說(shuō)，沒(méi)有成熟好的榴蓮是由一股的青草氣味 。而如果榴蓮成熟好的話，那么榴蓮的味道就是香濃馥郁，讓人一聞就有食欲感了 。但是如果榴蓮有一股酒精的味道 ， 那就說(shuō)明榴蓮已經(jīng)變質(zhì)了，還是別買的好 。
以上是關(guān)于“榴蓮挑選的技巧是什么”的介紹，喜歡吃榴蓮的朋友，上面的方法一定要學(xué)會(huì)了，這樣才會(huì)挑選到一個(gè)好的榴蓮 。
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