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樂山特產有哪些可帶走 樂山特產有哪些土特產

樂山,四川省轄地級市,古稱嘉州,有“海棠香國”的美譽 。那么網友們知道樂山特產有哪些嗎?感興趣的網友們 , 下面一起來了解一下吧 。

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【樂山特產有哪些可帶走 樂山特產有哪些土特產】1、峨眉糕 。峨眉糕又名白糖糕,是四川地區糕類美食,其外形整齊,呈條方形,色澤潔白、酥松綿軟、粉質細膩、滋潤細軟,入口即化,清香蜜甜 。
2、峨邊竹筍 。峨邊竹筍以無污染、肉厚、嫩脆、鮮美可口、富含纖維質而著稱 。峨邊竹筍已經成為該地老百姓增收的重要產業,除鮮筍外,還將鮮筍深加工成清水筍、調味筍、泡竹筍、筍干等產品 。
3、五通橋豆腐乳 。五通橋豆腐乳,四川省樂山市五通橋區特產 , 中國國家地理標志產品 。五通橋豆腐乳又稱五通橋毛霉豆腐乳 , 得益于五通橋五通橋區特殊的地理氣候條件產生的中國五通橋毛霉,五通橋豆腐乳香味濃郁、香氣撲鼻、回味無窮,朱德、徐悲鴻、張大千、豐子愷、馮玉祥、劉伯承等人都贊不絕口 。
4、缽缽雞 。缽缽雞 , 是源于四川樂山的漢族特色小吃,屬于川菜系 。菜品在特珠殊加工后用簽串制,晾冷浸于各種口味的佐料中,食用時自取自食,除味道悠長外更添情趣盎然 。
5、蹺腳兒 。作為樂山傳統的地方美食,“蹺腳兒”興起于樂山市市中區楊灣鄉周村(現長春村),有六百多年歷史 , 因當時人們吃“路邊攤”時,沒有凳子可坐,只能將腳蹺放在飯桌橫杠上吃飯而得名 。
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