龍須糖是我國(guó)的民間特色傳統(tǒng)小吃，龍須糖因?yàn)橥庥^潔白綿密，細(xì)如龍須而得名 。龍須糖色澤乳白、層次清晰、入口即松、回味甘甜，所以很多人都喜歡吃，那么龍須糖做法是什么呢？下面小編來(lái)講一下龍須糖的做法 。

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1、把麥芽糖放在干凈的小盆里，坐在熱水鍋中慢慢化開，讓麥芽糖變軟 。
2、將變軟的麥芽糖取出，放在案子上反復(fù)揉搓，像和面一樣 。
3、蘸上糯米粉將中間的洞拉大，扭成“8”字 ， 然后重合，不斷重復(fù) ， 直至呈拉絲狀 。
【龍須糖做法是什么做的 龍須糖的制作】4、把其余材料像沾糯米粉一樣混合包入糖絲內(nèi)，卷起來(lái)，整好形即成 。
以上就是龍須糖的做法介紹了，這種做法做出來(lái)的龍須糖口感酥松綿甜、香酥可口、入口即化，喜歡的朋友趕緊把做法記下來(lái)吧！

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