虎皮尖椒是一道四川的傳統(tǒng)名菜,其外脆內(nèi)軟,辣味十足 , 接下來就向大家介紹虎皮尖椒怎么做好吃
1、尖椒去蒂,洗凈備用

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2、切斷放入盤中

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3、調(diào)碗汁 , 生抽、醋、鹽、糖放入碗中 , 攪拌均勻,加入少量水

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4、鍋燒熱,放入少量油 , 倒入尖椒,小火煎至虎皮 。

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【虎皮青椒怎么做好吃 虎皮青椒的做法 家常】5、倒入碗汁,蓋上鍋蓋,大火收汁就能出鍋了 。

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